辽宁玉米烘干机产生的破碎是什么原因造成的？

粮食烘干是产后粮食处分的关键环节。近几年，国度粮食贮备库建设项目在东北三省一区建成了一个辽宁玉米烘干机体系，有用地解决了东北区域产后高水分玉米储存的困难。在对体系项目举行验收检验时发现烘干机体系烘后破裂明显增多，有的烘后仓放出的干粮破裂率达到，手抓后掌面可留下一层面粉样碎面，紧张影响粮食等级。片面粮库还要另加一道流筛，以去除破裂粮，损失比较紧张。

辽宁玉米烘干机产生的破碎

玉米的裂纹率和破碎率是评价辽宁玉米烘干机作业性能的项重要指标。 通常是玉米受热先产生裂纹，而后在外力的作用下再产生破碎。

1、籽粒受热温度过高而产生裂纹。辽宁玉米烘干机结构不同，选用的烘干工艺也不同，一般顺流烘干选用热风温度，混流烘干选用热风温度，横流烘干选用热风温度。北方烘干作业多在冬季，夜晚较低气温可达 ，入机粮温多在 ，若采用露天堆放方式储存潮粮，入机粮中还夹有冰雪和冻块，为了保障一次烘干就降至水分，通常选用上限的热风温度进行烘干。

2、热风管道内各点风温不均匀或在烘干作业 过程中热风不稳定，同一截面上各点较大温差为，造成机内玉米籽粒受热不均匀，受高温热风作用的玉米裂纹增多。

3、辽宁玉米烘干机内有死角或排粮机构不均匀，局部流动不畅，受热时间过长，造成粒过干，特别是含水率低于时，玉米的裂纹粒和破碎粒明显增多。

4、辽宁玉米烘干机缓苏段过短或无缓苏段，由烘干段排出的高温籽粒直接进入冷却段，受低温冷空气作用，温差过大也会产生裂纹。

5、在相同的烘干条件下，粉质玉米比胶质玉米容易产生破碎，因此，烘干粉质玉米应选用较低的热风温度。

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